Tiempo 1 – La Entrada

APERITIVOS

• Pisco Sour
• Mojito Frozen
• Espumante Brut
• Jugos naturales: frambuesa y piña
• Agua mineral
• Kir Royal
• Daikiri de Frutilla
• Bebidas: Coca Cola y Coca Cola Light

Descripción

APERITIVOS

• Pisco Sour
• Mojito Frozen
• Espumante Brut
• Jugos naturales: frambuesa y piña
• Agua mineral
• Kir Royal
• Daikiri de Frutilla
• Bebidas: Coca Cola y Coca Cola Light

BOCADOS FRÍOS (A ELEGIR 7 OPCIONES)

• Kube de carne de vacuno y bourgoul
• Humus con tahine sobre tostadas
• Cebiche
• Crostini de tomate y albahacapalta y tomate
• Mini blinis servidos con sour cream y

BOCADOS CALIENTES (A ELEGIR 7 OPCIONES)

• Tacitas de masa filo con pollo al curry,
• Carpaccio de pulpo al olivo
• Rollitos de jamón prochiutto
• Ostras de borde negro abiertas en el momento
• Tártaro de salmón(A ELEGIR 7 OPCIONES)con vinagreta de limón
• Tequeños en masa wantan rellenos
• Bolitas de cordero patagónico
• Ciruelas maceradas en coñac conpuerros y espárragos
• Empanaditas de masa filo conespinacas, alcachofas, champiñones, con queso de cabra y salsa deatún, aceitunas y coriandre, de
• Mini chupe de jaiba
• Brochetas de pollo con salsa de maní
• Tempura de hojas de salvia
• Mini sopaipillas con pebreservidas con yogurt y mentamerquén y envueltas en toc